Terîf

Sodyum cyclamate şîrînkerek çêkirî ye ku bi berfirehî tê bikar anîn ku bi hêza şîrîniya wê bi qasî 30-50 carî ji sukrozê ye. Ji ber îstîqrara xwe ya germî, lêçûn-bandora xwe û naveroka kaloriya xwe ya sifir nirxdar e, ew pir caran di nav hilberên bê-kalorî û şekir-kêm de cih digire. Di pratîkê de, ew bi gelemperî bi saccharin re tê hevrêz kirin, nemaze di formulasyonên ji bo vexwarinên parêz, benîşt, û dessertan de, ku têkel bi bandorkirina tama nexwaş a her şîrînkerek kesane bi rengek bibandor tamxweşiya giştî zêde dike.

Avantajên sereke

Ewlehiya îsbatkirî

Di sala 1937-an de ji hêla Michael Sveda ve hatî çêkirin, sodyûm cyclamate hema hema 90 sal e ku di nav sînorên pêşniyarkirî de karanîna ewledar e.

Zêdebûna şîrîniya bilind

Nêzîkî 50 carî ji sukrozê şîrîntir e.

Zero-Kalorî & Bandora Glycemic Zero

Naverokek kalorîkî tune û Endeksa Glycemic (GI) ya 0 ye, ku ew ji bo parêzên bê şekir- îdeal e.

Ne-Metabolîzekirî

Ji hêla laş ve nayê şûştin an perçekirin, ku bandorek li ser asta şekirê xwînê nake.

Germ-Stable

Bêyî ku şîrîniya xwe winda bike, ji bo xwarinên nanpêjkirî, jam, jele, û şîraniyan maqûl e.

Specification

MIJAR	SPECIFICATION
Xuyabûnî	Spî, toza krîstal an krîstala bêreng
Tam	Bi tundî şîrîn
Paqijiya w/%	98.0%~101.0%
Windabûna di zuwabûnê de (105 derece, 2h)	Ji %0,5 kêmtir an wekhev
PH (100 g/)	5.5~7.5
Nirxa kişandina ronahiyê(çareseriya 100g/L)	Ji 0.10 kêmtir an wekhev
Sulfat (SO₄) w/%	Ji 0.10 kêmtir an wekhev
Aresenic	Ji 1PPM kêmtir an wekhev
Anilîn	Ji 1PPM kêmtir an wekhev
Metalên Giran (Pb)	Ji 10PPM kêmtir an wekhev
Selenium	Ji 30PPM kêmtir an wekhev
Transparency	Ji %95 mezintir an wekhev
Cyclohexylamine	Ji 10PPM kêmtir an wekhev
Dicyclohexylamine	Ji 1PPM kêmtir an wekhev
Asîda Sulfamic w/%	Ji 0.15 kêmtir an wekhev
Bi tevahî bakteriyên kolîform (cfu/g)	< 100 cfu/g
Escherichia coli (MPN/g)	Neamadeyî
Salmonella (/25 g)	Neamadeyî
Bi tevahî bakteriyên mezofîl aerobîk (cfu/g)	< 100 cfu/g
Qalib û hevîrtirşk (cfu/g)	< 100 cfu/g